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1、将兔子剖开，去皮去内脏，风干七天。
2、冷水浸泡，剁碎，开水冲服。
3、把它们一层层地放入锅中，中间留一个圆孔。
4、将花椒、大料、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面糊、白糖等辅料混合。
6、用武火煮一个小时，再用文火煮一个小时，冷却后捞出。
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